به گزارش روابط عمومی معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، "محمدرضا طلایی" در هجدهمین جلسه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی که روز سه‌شنبه، ۲۶ خردادماه با حضور معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی، نماینده سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان و مدیران تشکل‌های مرتبط با تولید محصولات کشاورزی برگزار شد، با تأکید بر حساسیت بازار مرغ، گفت: گوشت مرغ کالایی معمولی نیست و هرگونه نوسان در قیمت آن می‌تواند آثار گسترده‌ای بر بازار و مصرف‌کنندگان داشته باشد، از این رو نباید از نقش تنظیم‌گری دولت در این بخش به سادگی عبور کرد.

وی با اشاره به اهمیت بازار مرغ اظهار کرد: مرغ از جمله کالاهایی است که به دلیل مصرف گسترده و حساسیت اجتماعی، نیازمند مدیریت دقیق است و خدمات مرتبط با آن نیز با سایر خدمات قابل مقایسه نیست.

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تجربه افزایش قیمت دام زنده در کشور افزود: تعیین قیمت جوجه یک‌روزه یا سایر حلقه‌های زنجیره تولید بدون توجه به اثرات آن بر قیمت تمام‌شده مرغ، می‌تواند به صورت زنجیروار بر کل بازار اثر بگذارد.

وی افزود: لازم است دولت با تعیین قیمت‌های ارشادی و مشخص کردن کف قیمتی، در بازار ورود کند تا از بروز نوسانات شدید جلوگیری شود. البته درباره میزان افزایش قیمت‌ها و سهم هزینه‌های کشتارگاه‌ها باید بررسی‌های کارشناسی بیشتری انجام شود.

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی همچنین درباره تأمین نیاز هیأت‌های مذهبی در ایام محرم بیان کرد: بر اساس جمع‌بندی صورت‌گرفته، هیأت‌های مذهبی می‌توانند به صورت مستقیم اقلام مورد نیاز خود را از شرکت بازرگانی دولتی ایران و شرکت پشتیبانی امور دام تحویل بگیرند.

طلایی گفت: برای حمایت از هیأت‌ مذهبی، قیمت اقلام عرضه‌شده حدود ۱۰ درصد کمتر از نرخ بازار تعیین شده است و در صورت نیاز نیز اقلام مورد درخواست برای فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز تامین خواهد شد.

هجدهمین جلسه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای اساسی با دستورکار گزارش بازار داخلی، مدیریت تولید و بازار مرغ، تعیین تکلیف قیمت گندم ماکارونی، برنامه‌ریزی و تامین گوشت مرغ در ماه‌های پیش رو، تعیین هزینه‌های کشتارگاهی و گزارش سازمان میادین میوه و تره‌بار و اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای در خصوص کالاهای مورد نیاز ماه محرم بود.